Archiv für den Monat: Januar 2014

Einfach abnehmen

Möchten Sie abnehmen? Stellen sie sich vor es gäbe ein Methode, bei der  sie alles Essen dürften was ihnen schmeckt und sie trotzdem abnehmen würden. Dabei keine Hungerkuren mehr machen müssten, keine einseitigen Diäten oder langweilige Lightprodukte mehr konsumieren müssten, kein Kalorien oder Punkte zählen bräuchten, also das Essen genießen könnten aus vollem Herzen. Was würden sie dann sagen?

Wenn sie wissen wollen, wie das funktioniert, folgen sie mir bitte:

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Mit bioaktiven Pflanzenstoffen gegen Krebs

“Obst und Gemüse können vor Krebs schützen”, das berichtet heute der Deutschlandfunk in seiner Sendereihe “Forschung aktuell“.  Wie das in den Zellen genau funktioniert erklärt die amerikanische Genetikerin Dr. Barbara Stefanska. “Bioaktive Stoffe können also nach Ansicht der Wissenschaftler entweder direkt gegen Krebsgene vorgehen, oder aber sie aktivieren bestimmte Gene, die ihrerseits Krebszellen bekämpfen können”, so der Deutschlandfunk.

Das viele der bioaktiven Pflanzenstoffe sehr hitzesensibel sind ist bekannt. Im grünen Smoothie nehmen wir diese aber in ihrer ursprünglichsten Form zu uns, nämlich unerhitzt und roh und dazu noch in großen Mengen.

Neuer Vitamix

Auf dem amerikanischen Markt wurde ein neuer Vitamix vorgestellt, der Vitamix 750. Er hat ein neues bulligeres Design bekommen und enthält mehrere vollautomatische Programmierungen. Vor allem ist er nicht so hoch und passt damit im Gegensatz zu dem 5200 unter die Hängeschränke einer Einbauküche. Ob und wann er in Europa angeboten wird ist noch nicht bekannt. Eins ist aber heute schon sicher, er wird der teuerste Vitamix den es je gab. Bestaunen kann man ihn auf der amerikanischen Seite von Vitamix:

www.vitamix.com

Zimt als Heilmittel

Cinnamon in closeup

Foto:Fotolia

Zimt ist ein altes Heilmittel sowohl in der aryuvedischen wie auch in der traditionellen chinesisches Medizin. Es hat vielfältige Heilwirkungen die von je her sehr geschätzt wurden.

  • Entzündungshemmend
  • Desinfizierend
  • Blutzuckersenken
  • Cholesterinsenkend
  • Libido anregend (mit Honig vermischt als Salbe!)

Zimt ist eines der effektivsten Naturheilmittel und zählt für Dr. Feil zu den 10 gesündesten Lebensmittel der Welt. Das in letzter Zeit Warnungen ausgesprochen wurden, wegen dem hohen Cumaringehalt, halten manche Mediziner für unbegründet. Schliesslich ist es das Gleiche wie mit fast allen Heilmitteln, die Menge machts.
Ceylonzimt enthält übrigens wesentlich weniger Cumarin wie indischer Zimt. Also lassen sie sich den Spass an Weihnachtszimtsternen und Apfelstrudel nicht vermiesen.

Übrigens schmeckt Zimt im Smoothie aussergewöhnlich gut, vor allem in Verbindung mit Ingwer.