Smoothie für Gärtner

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© Aliaksei Lasevich – Fotolia.com.

 Momentan beginnt die Smoothie Hochsaison. Meine neuste Entdeckung in diesem Jahr: die jungen Blätter von Johannisbeeren schmecken fruchtig, einmalig und lecker. Glücklich diejenigen die einen Garten haben oder einen kennen, der einen hat. Hier mein Rezept:

1 Handvoll junger Johannisbeerenblätter vom Strauch
1 Handvoll Spinat
150 g Ananas ohne Schale
1 Apfel
1 Banane
3 Scheiben Ingwer
Wasser

Die Blätter waschen und mit dem Rest fein mixen.

 

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